door Diana Westerhof | aug 29, 2025 | Hoofdgerechten
Pasta fantasia Pasta fantasia is een kleurrijk gerecht met penne, courgette, paprika en prei in een romige tomatensaus. Een eenvoudig recept dat bewijst hoe creatief koken met restjes verrassend lekker kan zijn. 280 gr pasta (penne)400 gr schouderkarbonade0.5 rode...
door Hans | aug 28, 2025 | Hoofdgerechten
Nacho’s met gegrilde kip Nacho’s met gegrilde kip en barbecuesaus zijn een Mexicaanse klassieker. Iedereen kan dit gerecht maken: malse kipreepjes, huisgemaakte saus, frisse salade en knapperige nacho’s met gesmolten Cheddar. Ideaal om te delen als Hoofdgerecht voor...
door Hans | aug 11, 2025 | Hoofdgerechten
Aloha burger met gegrilde ananas Deze aloha burger met gegrilde ananas combineert sappig rundergehakt, zoete ananas en hartige teriyakisaus tot een tropische smaaksensatie. Perfect voor de barbecue of contactgrill, en eenvoudig zelf te maken voor een zomerse maaltijd...
door Hans | jul 2, 2025 | Hoofdgerechten, Hoofdgerechten
Gegrilde bavette met chimichurri Gegrilde bavette met chimichurri is zo’n gerecht waar je echt mee scoort op de barbecue. Het vlees is lekker mals en vol van smaak, en door het grillen krijgt het een heerlijk krokant randje. De frisse, kruidige saus erbij maakt het...
door Hans | jun 13, 2025 | Hoofdgerechten, Hoofdgerechten
Caesar pastasalade Een frisse en smaakvolle salade met pasta, malse kip, romige dressing en een heerlijke knapperige bite. De Caesar pastasalade is perfect als hoofdgerecht of als bijgerecht bij een BBQ. Een eenvoudig, maar vullend gerecht dat in minder dan een uur op...
door Diana Westerhof | jun 7, 2025 | Hoofdgerechten, Hoofdgerechten
Paella met kip en artisjok Paella met kip en artisjok, een authentiek Spaans gerecht met malse kip, artisjok en paddenstoelen, bereid in één grote pan. De rijst wordt rustig gegaard in bouillon met tomaat en knoflook, zonder te roeren. Een complete maaltijd met diepe...
