por Diana Westerhof | Ene 10, 2024 | Platos principales
Estofado de cerdo Para los días fríos de otoño o invierno, este estofado de cerdo, tierno y cocinado a fuego lento en una rica salsa de vino, verduras y hierbas, te da una sensación cálida. Una combinación deliciosa que te hace la boca agua y te lleva a la tradición...
por Diana Westerhof | Ene 8, 2024 | Platos principales
Babi ketjap El babi ketjap es un clásico guiso indonesio con tiernos trozos de cerdo en una salsa dulce y especiada de ketjap. Ideal como plato principal acompañado de arroz blanco, serundeng y atjar tjampoer. Con esta receta puedes preparar fácilmente una comida...
por Diana Westerhof | Ene 6, 2024 | Platos principales, Rápido y Fácil
Boulets à la liégeoise Las boulets à la liégeoise, también conocidas como albóndigas de Lieja, son albóndigas contundentes y sabrosas originarias de Lieja, Bélgica. Se sirven en una salsa rica a base de cebolla y sirope de manzana, que les da un sabor dulce y salado a...
por Diana Westerhof | Ene 5, 2024 | Platos principales, Rápido y Fácil
Stroganoff de carne picada en una sola olla Un stroganoff cremoso con carne picada de ternera, champiñones y tagliatelle en una salsa de pimentón. Comida reconfortante en una sola olla: fácil, abundante y llena de sabor. Ideal para un día entre semana, listo en 30...
por Diana Westerhof | Ene 1, 2024 | Platos principales
Karaage de pollo Karaage de pollo (pollo frito japonés) es, sin duda, uno de los mejores tipos de pollo frito del mundo. Es increíblemente sabroso, jugoso, súper crujiente y definitivamente vale la pena prepararlo en casa. Aprende las técnicas sencillas y cocina hoy...
por Diana Westerhof | Dic 6, 2023 | Platos principales
Tikka Masala van zalm Tikka Masala ken je waarschijnlijk wel als die superlekkere Indiase curry met kip. Maar je kunt er ook een geweldige variant met zalm van maken!De zalm wordt heerlijk mals en sappig, en de curry zelf is precies zoals je wilt: romig en vol...
