por Diana Westerhof | Mar 12, 2025 | Guarniciones
Zaalouk (ensalada marroquí de berenjena) Zaalouk es una clásica ensalada marroquí de berenjena que se puede servir tanto caliente como fría. Es un plato versátil que encaja perfectamente en una mesa de mezze, como acompañamiento en una comida marroquí o simplemente...
por Diana Westerhof | Feb 13, 2025 | Guarniciones
Puré de patatas con ajo y limón Este puré de patatas con ajo y limón combina la suavidad cremosa de las patatas trituradas con el calor del ajo y el toque fresco del limón. Una base refinada que eleva cualquier plato principal a otro nivel. 1 kg de patatas (harinosas,...
por Diana Westerhof | Nov 11, 2024 | Guarniciones
Ensalada de col La Ensalada de col clásica es fresca, crujiente y ligeramente cremosa – perfecta como guarnición en barbacoas o platos principales contundentes. Se prepara rápido y tiene un equilibrio delicioso entre dulce y ácido. Ideal para hacer con antelación...
por Diana Westerhof | Nov 11, 2024 | Guarniciones
Arroz Djuvec El Arroz Djuvec es un plato tradicional de los Balcanes lleno de sabor, preparado con tomate, pimiento y verduras. Es muy fácil de hacer y combina perfecto como guarnición de carnes a la parrilla. Un arroz aromático y colorido que siempre triunfa en la...
por Diana Westerhof | Nov 11, 2024 | Guarniciones
Verduras al horno crujientes Estas deliciosas Verduras al horno crujientes son la guarnición perfecta para cualquier comida. Con patatas, chirivías y zanahorias, aromatizadas con ajo y romero fresco. Súper fáciles de preparar y siempre un éxito en la mesa. Verduras1...
por Diana Westerhof | Nov 11, 2024 | Guarniciones, Entrantes
Ensalada tropical con mango, piña y pepino Esta ensalada tropical con mango, piña y pepino es una combinación fresca y colorida de sabores dulces y crujientes. Se enriquece con cebolla morada, cilantro y menta para un toque aromático, y un aliño sencillo de lima, miel...
